Colorée, croquante et naturellement savoureuse, notre Salade Batavia d’Île-de-France est une véritable ode à la fraîcheur locale. Cultivée dans les plaines fertiles franciliennes par des maraîchers passionnés, elle est récoltée à la main chaque matin pour garantir une feuille croquante, brillante et pleine de goût, parfaite pour des repas équilibrés et gourmands.
La Batavia se distingue par ses feuilles frisées et légèrement ondulées, d’un vert intense tirant parfois sur le rouge, et par sa texture ferme et croquante. Plus goûteuse que la laitue classique, elle apporte du relief et une belle mâche à toutes les salades. Sa saveur douce et légèrement sucrée en fait un légume très apprécié des chefs et des amoureux du frais.
Chez Maison Manon, nous travaillons exclusivement avec des producteurs d’Île-de-France engagés dans une agriculture raisonnée, respectueuse des sols et des saisons. Sans traitement post-récolte, chaque salade est cueillie à maturité naturelle pour offrir une qualité gustative et nutritionnelle irréprochable.
Riche en vitamines A, K et C, en fibres et en minéraux, la Batavia hydrate, reminéralise et soutient la digestion. Peu calorique et gorgée d’eau, elle est l’alliée parfaite d’une alimentation équilibrée, naturelle et pleine de fraîcheur.
🌿 Les atouts de la Salade Batavia d’Île-de-France :
🇫🇷 Origine Île-de-France : production locale, circuit court.
👨🌾 Récoltée à la main, fraîcheur garantie.
🥬 Feuilles croquantes et frisées, goût doux et légèrement sucré.
💧 Riche en eau, fibres et vitamines, parfaite pour une alimentation saine.
🌱 Sans traitement post-récolte, légume 100 % naturel.
🍴 Conseils de préparation
Rincez délicatement les feuilles sous l’eau fraîche, puis essorez-les soigneusement. Dégustez votre Batavia en salade composée avec des crudités, des noix ou des fromages frais. Elle accompagne également à merveille les viandes froides, les plats d’été ou les grillades. Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez un filet de citron et un peu d’huile d’olive.
🚚 Livraison & fraîcheur
Nos Salades Batavia d’Île-de-France sont livrées chaque semaine directement depuis les exploitations locales. Récoltées à la main le jour de l’expédition, elles conservent toute leur fraîcheur, leur croquant et leurs bienfaits naturels.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.