Betteraves

Douces, fondantes et naturellement sucrées, nos Betteraves rouges françaises sont un véritable concentré de saveurs et de bienfaits. Cultivées localement dans les terres riches et fertiles de nos régions, elles sont récoltées à la main à maturité, puis cuites doucement à la vapeur afin de préserver toute leur couleur, leur goût et leurs nutriments.

La betterave rouge se distingue par sa texture tendre et son goût sucré, légèrement terreux, qui en fait un légume à la fois gourmand et sain. Elle se déguste aussi bien froide en salade, avec du vinaigre balsamique, du fromage de chèvre ou des noix, que tiède, en purée, en velouté ou en accompagnement de plats de saison.

Chez Maison Manon, nous collaborons exclusivement avec des producteurs français pratiquant une agriculture raisonnée, sans traitement post-récolte. Chaque betterave est triée, cuite et emballée avec soin pour garantir une fraîcheur optimale et une saveur naturelle inchangée.

Naturellement riche en fer, potassium, fibres et antioxydants, la betterave rouge contribue à la vitalité, à la circulation sanguine et à la bonne santé du cœur. Sa teneur élevée en vitamine B9 et en nitrates naturels en fait également un excellent aliment pour l’endurance et la récupération. Peu calorique et rassasiante, elle est parfaite pour une alimentation équilibrée.

🌿 Les atouts des Betteraves rouges françaises :

• 🇫🇷 Origine France : production locale et de saison.

• 👨‍🌾 Récoltées à la main et cuites à la vapeur, sans conservateurs.

• ❤️ Chair tendre et sucrée, goût doux et naturel.

• 💪 Riche en fibres, fer et antioxydants.

• 🍽️ Polyvalente : salade, soupe, purée ou accompagnement.

🍴 Conseils de préparation

Prêtes à l’emploi, nos betteraves rouges se consomment froides ou tièdes. Coupez-les en tranches ou en dés, puis assaisonnez-les avec une vinaigrette à l’huile de noix, du vinaigre balsamique ou un filet de citron. Pour une version chaude, réchauffez-les quelques minutes à la vapeur ou au four. Elles se marient aussi parfaitement avec le fromage de chèvre, la feta ou les pommes.

🚚 Livraison & fraîcheur

Nos Betteraves rouges françaises sont livrées chaque semaine directement depuis les exploitations partenaires. Récoltées à la main, cuites et conditionnées rapidement, elles conservent leur douceur, leur couleur intense et leurs bienfaits nutritionnels.