Échalote FR

Fines, parfumées et délicatement sucrées, nos Échalotes françaises sont un incontournable de la cuisine traditionnelle et gastronomique. Cultivées dans nos terres françaises riches et fertiles, elles sont récoltées à la main à parfaite maturité, pour offrir un goût raffiné et une texture fondante unique.

L’échalote est reconnue pour son arôme subtil, plus doux que l’oignon, et son parfum légèrement sucré qui sublime les plats sans jamais les dominer. Utilisée aussi bien crue que cuite, elle est idéale pour les vinaigrettes, sauces, poêlées, viandes, poissons ou légumes rôtis. C’est un ingrédient clé de la cuisine française, apportant finesse et profondeur aux recettes.

Nos producteurs partenaires pratiquent une agriculture raisonnée et locale, respectueuse des saisons et des sols. Chaque bulbe est sélectionné manuellement pour sa qualité, sa taille et son parfum. Aucune cire ni traitement post-récolte : juste le goût authentique d’un produit naturel et 100 % français.

L’échalote est également un atout santé, riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Elle favorise la circulation sanguine, soutient la digestion et possède des propriétés antibactériennes naturelles.

🌿 Les atouts de nos Échalotes françaises :

• 🇫🇷 Origine France : production locale et respectueuse de la nature.

• 👨‍🌾 Récoltées à la main, à maturité optimale.

• 🍯 Goût fin et légèrement sucré, idéal pour sublimer les plats.

• 💚 Sans traitement après récolte, 100 % naturel.

• 💪 Riche en antioxydants et minéraux, bon pour la santé.

🍴 Conseils de préparation

Les échalotes se dégustent crues, finement émincées dans une vinaigrette, une salade ou un tartare. Cuites, elles deviennent fondantes et parfumées : idéales pour les sauces, les poêlées de légumes ou en accompagnement d’un rôti. Pour une touche gastronomique, faites-les confire doucement au four avec un filet d’huile d’olive et du miel.

🚚 Livraison & fraîcheur

Nos Échalotes françaises sont livrées chaque semaine directement depuis les exploitations partenaires. Récoltées et triées avec soin, elles conservent toute leur fraîcheur, leur saveur et leur parfum naturels.