Charme de la tradition et symbole du savoir-faire maraîcher français, la Tomate Rabelais séduit par sa chair ferme et juteuse, son goût naturellement sucré, et sa couleur rouge intense. Cultivée avec soin dans nos régions françaises, elle est récoltée à la main à maturité, garantissant un fruit plein de soleil, d’arômes et de fraîcheur.
La tomate Rabelais est une variété ancienne, appréciée pour son équilibre parfait entre douceur et acidité. Sa texture dense et fondante la rend idéale pour la cuisson au four, les sauces maison, les tartes salées ou les plats farcis. Crue, elle révèle une saveur fruitée et légèrement sucrée, parfaite pour sublimer vos salades d’été.
Chez Maison Manon, nous travaillons avec des producteurs français pratiquant une agriculture raisonnée, respectueuse des saisons, des sols et du goût. Nos tomates Rabelais ne reçoivent aucun traitement post-récolte : elles sont simplement cueillies à la main et expédiées rapidement pour garantir une fraîcheur exceptionnelle.
Riche en vitamines C et A, en lycopène (antioxydant naturel) et en eau, la tomate Rabelais soutient le système immunitaire, hydrate et protège les cellules du vieillissement. Peu calorique, elle s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée et saine.
🌿 Les atouts des Tomates Rabelais françaises :
🇫🇷 Origine France : production locale, récolte à maturité.
🍅 Chair ferme et juteuse, goût sucré et équilibré.
👨🌾 Récoltées à la main, sans traitement post-récolte.
💪 Riche en vitamines et antioxydants naturels.
🍽️ Polyvalente : parfaite crue, cuite, farcie ou en sauce.
🍴 Conseils de préparation
Conservez vos tomates Rabelais à température ambiante pour préserver leur saveur. Dégustez-les crues avec un filet d’huile d’olive et du basilic, ou cuisinez-les rôties, en sauce ou en tarte salée. Leur chair dense supporte bien la cuisson et se prête à des recettes méditerranéennes pleines de soleil.
🚚 Livraison & fraîcheur
Nos Tomates Rabelais françaises sont livrées chaque semaine depuis les exploitations partenaires. Récoltées à la main et expédiées en circuit court, elles conservent leur fraîcheur, leur parfum et leur goût authentique jusqu’à votre table.
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